Proyecto Semanal 6: Tarta Guinness

Me estoy planteando seriamente dejar de dormir
Así podría hacer todo lo que tuviera pendiente en el día a día
Solo me surge un problema...
Qué hago con la falta de sueño?

Ya soy adicta al café desde hace años
Aunque bajé de intensidad al quedarme embarazada...
El redbull también ha funcionado en muchos momentos críticos.
Podría basar mi alimentación únicamente en eso...

Como se que al final no aguantaría ni dos días, mi siguiente reto es clonarme...tal vez

Me encargaron una tarta para una fiesta de la cerveza y el dueño de la cafetería me comentó que un amigo le había hecho un helado de Paulaner, pero que no estaba nada bueno, y se me ocurrió llevarle una tarta guinness, que también lleva cerveza, pero en este casi, sí que esta buenísima.

Encontré la receta en una de mis navegaciones interminables. Encontré una pagina llamada isasaweis que tiene de todo: moda, cocina, salud, maternidad, productos naturales...total, ya soy fan. Os la recomiendo.

INGREDIENTES BIZCOCHO:

250 ml de cerveza Guinness

250 gr. de mantequilla 

75 gr. de cacao en polvo,

400 gr. de azúcar 

250 gr. de harina 

1cucharadita esencia de vainilla 

2 y 1/2 cucharaditas de bicarbonato 

140 ml. de nata líquida 35% MG 

2 huevos

INGREDIENTES BUTTERCREAM:

300 gr. de queso de untar, 

150 grs. de azúcar glass  

360 ml. de nata líquida 35% MG 

Para la tarta me inspiré en una chapa de botellín de cerveza. En mi búsqueda de fotos me encontré con un botellín que San Miguel sacó para la afición del Athletic. Como la chapa en si no tenía gran cosa, nos inventamos un poco el diseño, y la verdad es que triunfamos. Fue todo un éxito.

Así que con esto me despido una vez mas. Y solo me queda decir que si sabéis algo sobre el avance de la clonación en humanos...o como parar el tiempo y así alargar el día...avisarme!

Un besazooooo

Lore