Tarta Guitarra para RUTA 66

Voy a ir publicando también algunos de los trabajillos que he ido haciendo.

Hoy le toca a la guitarra que hicimos para un amigo rockero.

Quería hacer un regalo a sus amigos de la revista ruta 66. Lo único que nos pidió fue que tuviera el logo de la revista.

Dándole a la cabeza, pensando y pensando, me fijé bien en la forma del logo y se me ocurrió añadirle un mástil y hacer una guitarra.

Éste fue el resultado de hacer el logo. Sólo faltaba añadirle el mástil.

Busqué varios mástiles de guitarra, pero el que más me gusta es el de las guitarras Gibson.

Una vez lo tenia hecho, opté por no hacerle las cuerdas, porque me parecía un trabajo de chinos a parte de que se me presentaban dilemas que no sabía solucionar, cómo:

¿Dónde acabo las cuerdas?

¿En mitad del logo?

¿Antes?

En fin, que deseché la idea.

Por si la tarta no hubiese sido suficiente trabajo, le hice unos cupcakes con un 66 dentro.

Mi intención fue que la masa fuera negra y así el 66 se viera mas, e imitar un poco el logo en los cupcakes.

Pero no tenía colorante en pasta negro y en gel no fue suficiente para teñir la masa (como bien se puede apreciar)

Aun así, el efecto de partir los cupacke por la mitad y que apareciera el 66 fue suficiente para impresionar a todos los presentes.

Mi chico fue el que hizo al entrega, y 6 cupackes le parecieron pocos , así que añadió unos con unos girasoles en arco iris hasta que le pareció suficiente.

Quedaron tan impresionados que le invitaron al Azkena Rock Festival con pase VIP. Yo no pude hacer la entrega porque iba camino de Murcia para hacer mi primera ponencia (prometo un post con las fotos) pero ya me cobraré yo algo asi...

La tarta era de oreo. La receta la saqué del maravilloso blog de Alma Obregón, Objetivo: Cupcake perfecto. ella la hace en layer cake, pero yo la adapté un poco para hacerla en un bizcocho entero y de ahí sacar las formas.

RECETA BIZCOCHO OREO:

365g harina

65g cacao en polvo sin azúcar

3 cucharaditas y 1/4 de levadura en polvo

1/2 cucharadita de bicarbonato

325g mantequilla

285g azúcar

5 huevos

200ml leche

Tamizamos la harina con la levadura , el cacao en polvo y el bicarbonato.

Precalentamos el horno 180ºC. Engrasamos el molde/los moldes.

Batir la mantequilla, que tiene que estar a temperatura ambiente, con el azúcar e ir añadiendo uno a uno los huevos.

Añadir un tercio de la harina y batir. A continuación añadir un tercio de la leche y batir. Ir alternando la harina y la leche hasta que esté todo bien integrado.

Hornear unos 45 minutos si lo hemos puesto en un solo molde o unos 20 si lo hemos puesto en tres. 

Pinchar el bizcocho con un palillo, si sale limpio está perfecto.

Los dejamos templar 5 minutos en el molde y luego los pasamos a la rejilla para que terminen de enfriarse.

RECETA BUTTERCREAM:

120g mantequilla a temperatura ambiente

250g queso crema

400g azúcar glass

Poner todos los ingredientes, que tienen que estar a temperatura ambiente, en la batidora y batir a temperatura media al principio e ir subiendo la velocidad hasta conseguir la textura adecuada.

Bueno pues así quedo la tarta. yo quede muy contenta, los que se la comieron también y ni que decir tiene que mi chico también quedo más que satisfecho.

Un besazoooo.

Lore